今天给各位分享胡辣汤的做法大全的知识，其中也会对胡辣汤的做法最正宗的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
河南美食胡辣汤是怎么做的?
1、将肉和葱切碎，我选的是瘦肉，用牛肉的话味道会更好。将胡辣汤的粉料用凉水调开，倒入煮开的锅中，然后放入煮好的花生、肉末、粉条、腐竹、海带豆皮还可以依据个人口味加入火腿粒，加入盐，辣椒，关火。
2、逍遥胡辣汤的主料是：精粉、熟羊肉，配料为八角、胡椒、花椒、茴香、砂仁、肉扣、八桂、凉浆、粉条、味精、精盐、木耳、面芡、香油、醋等。
3、从锅底向上翻，然后一勺，一勺的勾入，小火慢慢的熬制出来。优质的胡辣汤就是这样慢工出细活，好事多磨。熬制好后加入味精，鸡精，精盐、滴入香油！一碗浓香四溢的优质胡辣汤就做好了，食用时候加入点食醋。
4、步骤：在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火烧开；待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋。
胡辣汤粉的做法家常做法
1、将胡辣汤的粉料用凉水调开，倒入煮开的锅中，然后放入煮好的花生、肉末、粉条、腐竹、海带豆皮还可以依据个人口味加入火腿粒，加入盐，辣椒，关火。撒上葱花，加上香油和醋，一晚胡辣汤就出锅了。
2、将胡椒汤粉倒入碗中，加入水，不断搅拌，呈现出褐色的糊状。烧开水，煮沸之后加入花生、粉条和豆腐皮。将碗里的糊状放入锅中，不断搅拌。待水煮沸之后，变为小火，直到胡辣汤成为粘稠状即可食用。
3、胡辣汤粉的做法步骤：准备食材：胡辣粉，胡辣汤料，木耳，黄花菜，牛肉等 准备提前泡好的黑木耳一小把，切成小片；泡好的黄花菜一小把，切成小段；面筋一根，先从中间切开，再切成薄片。
4、今天我就给大家说一下胡辣汤的做法，如果你是河南人现在在外地的话，也可以自己给自己试着做一下。第1步：准备500克的中筋粉搭配220克左右的清水，把水慢慢的倒入面粉里面搅成絮状，然后反复的搓揉一直到表面光滑为止。
【图文】胡辣汤的做法和配料
1、河南胡辣汤的做法步骤 步骤 1 牛肉切小块，用盐，鸡精，生抽，老抽，蚝油，花椒，八角，姜片腌一个小时。 腌牛肉的时候准备其它食材，木耳，金针菜，红薯粉条泡发，豆腐皮切丝，面筋切丁。
2、胡辣汤的正宗做法2 原料 胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊肉（熟牛肉也可）400克、羊骨高汤3kg、面筋5kg、面粉300克、粉条100克。调料 葱、姜、精盐、味精、酱油、香油等适量。
3、家庭版胡辣汤的做法和配料 逍遥高老大胡辣汤、传统麻辣味70克、20包、净重量：70g（全味粉包×1/菜包×1）*20包、一袋粉包、一袋菜包可做汤3碗左右；煮料：锅内放入2碗水或荤汤，取菜包撕开放入锅内烧开。
4、胡辣汤做法 原料：熟羊肉6公斤，羊肉鲜汤10公斤，面粉5公斤，粉皮（或粉条）500克，海带100克，油炸豆腐150克，菠菜250克，胡椒粉15克，五香粉8克，鲜姜20克，盐10克，香醋500克，芝麻油150克。
5、近几年在很多城市开了以胡辣汤为主打的小店，生意火爆，十分适合配合其他早点进餐。我们店里的胡辣汤是牛肉的，口味地道，配料丰富，加上自制的茴香小油条，外酥里嫩，口感特别好，汤浇上陈醋食用风味更佳。
在超市买的胡辣汤做法?
1、用料：豆皮适量、包菜适量、土豆1个、蘑菇适量、胡辣汤粉 1袋 二 、做法：用水煮所有食材六分钟 冷水溶解胡辣汤粉 六分钟后，待菜煮熟。倒入胡辣汤糊。搅拌一分钟。
2、糊辣汤家常做法：食材：牛肉、粉条、木耳、豆腐皮、小葱、花生米。第一步，把豆腐皮切成丝，木耳提前泡发好，切成丝，面筋切小块，金针菇洗干净备用。花生米提前浸泡三小时。
3、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火让其烧开。待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋。
4、出锅前加入辅料胡椒粉、生姜粉、十三香、盐、淀粉、搅匀。最后点些味精或鸡精。喝时淋点香油。
5、锅里添入适量清水，凉水放入牛肉，加少许料酒以去腥味，用勺子翻搅几下。待水烧开，焯水一分钟，倒出控水。再起锅放少许植物油，倒入牛肉翻炒，炒干水分。
胡辣汤怎么做法
1、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火让其烧开。待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋。
2、、最后倒入水淀粉拌匀，如下图所示。1搅拌均匀后关火盛出，这样胡辣汤就已经做好了。
3、煮料：锅内放入2碗水或荤汤，取菜包撕开放入锅内烧开。调汤：将全味粉一包用1碗凉水调和成糊，慢慢倒入锅中充分搅拌，小火烧-5分钟。
4、胡辣汤的做法：胡辣汤 主料：牛肉100克，面粉100克。辅料：红薯粉条100克，海带50克，花生米50克，木耳50克，豆腐皮50克。
关于胡辣汤的做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。