今天给各位分享失败的发糕怎么做好吃的知识,其中也会对失败的发糕怎么处理进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
发糕怎么做才好吃呢?
当然也可以用蔓越莓,葡萄干,枸杞之类的替换,随亲喜欢。
根据喜好,摆放好去核剪半的红枣。 放入蒸锅,水开后蒸30分钟,然后关火闷5分钟。 取出蒸好的发糕,脱模。 1切开摆盘,好吃的发糕做好了。
小米面放盆内,加黄豆面、小苏打和碱,再加温水,拌和均匀,调成稀软面团。
取出放至不烫手时脱膜取出发糕,切成块即可食用,刚出锅的荞麦黑糖发糕特别好吃,每次出锅就要先吃上两块,用这个当早餐的主食很受欢迎,一家老小都可以食用,牙口不好的也会爱上这个香甜松软的发糕。
继续用筷子或蛋抽把粘米粉搅拌至无颗粒状,呈现稀薄的面糊状,就跟大家早上摊鸡蛋饼相似的程度。不管程度如何,只要大家记住粘米粉与水的比例就差不了。然后盖上保鲜膜或是盘子,让发糕面糊在室温下发酵。
面糊倒入铺有油纸的模具中刮平,继续进行二次饧发(约需30分钟—1小时)。
发糕失败后怎么处理
1、制作成其他食物:制作发糕失败,还可以制作成其它食物食用,常见是制作成粥、面片等,可根据自身喜好决定。继续食用:若是不介意其外观难看或者是口味有所下降,可以继续食用。
2、南瓜馒头。南瓜发糕是南瓜、面粉等材料制作的一道较为有名的点心食品,其在制作过程中失败时,可将其做成南瓜馒头,因其都是同一种制作过程,只是蒸煮的时间不同。馒头的时间需要长一些。
3、切小方块,打一两个鸡蛋撒上适量盐,拌好,炒锅放油炒炒吃。也可以放菜汤锅里稍微炖一下再吃。
4、可以做“苦类”,它是北方的一种食物,棒子面儿长豆角儿,用水混在一起,上锅蒸。蒸熟了以后蘸醋蒜汁儿吃。你的面糊可以掺上芹菜叶儿,长豆角儿,上锅蒸熟。
5、发糕没有发起来的话,首先就是不要着急,不要急于添加东西,要判断是不是因为时间不够还没有发起来,可以先将发糕放入到温暖的地方发酵一段时间,若是没有发酵起来的话再进行处理。
发糕怎么做才好吃
1、当然也可以用蔓越莓,葡萄干,枸杞之类的替换,随亲喜欢。
2、小米面放盆内,加黄豆面、小苏打和碱,再加温水,拌和均匀,调成稀软面团。
3、松软好吃的发糕做法如下:主料:米饭150克,粘米粉280克,清水280克,糖80克。辅料:鲜酵母6克。准备一碗凉米饭。材料集合。把糖,水,酵母,米饭,粘米粉依次放入破壁机,用筷子搅拌一下,防止粉末飞溅。
4、面糊倒入铺有油纸的模具中刮平,继续进行二次饧发(约需30分钟—1小时)。
好了,关于失败的发糕怎么做好吃和失败的发糕怎么处理的分享到此就结束了,不知道大家通过这篇文章了解的如何了?如果你还想了解更多这方面的信息,没有问题,记得收藏关注本站。