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晚上卖的鲜牛肉只有十几块钱一斤,这种肉可靠吗?
网络平台售卖的廉价牛肉可能是真牛肉,也可能是一些品质很差劲的牛肉,不然价格不会这么便宜。市场上的鲜牛肉吃很贵的,基本上都是五六十块钱一斤。一分价钱一分货,便宜的牛肉是不怎么好吃的,还可能是用猪肉伪造的。
可能是重组肉。这种牛肉并非真正的牛肉,而是利用猪肉、牛肉的碎肉和边角料来制作,价格较真正的牛肉便宜。 可能是即将过期或已经过期的牛肉。某些商家可能会低价销售即将过期或已经过期的牛肉,以降低损失。
现在牛肉都是四十块钱以上一斤这么便宜的能是好牛肉吗?出于健康的考虑,还是不要随便吃了。为了便宜省点钱而得病就得不偿失了。
所以十几块钱的牛排基本上就是重组肉了,而且也不可能是真正的牛排,也行就是鸡肉、鸭肉等,掺杂着一点牛肉经过调整、塑形、绞碎、组合、粘结、调味等过程和工序制作而成的。
为什么鸡肉在肉类是最便宜的?
1、因为饲养鸡的时间和成本都比猪低,本鸡三个月就行,肉食鸡一个月左右就可以卖了,而猪最快也要半年,而且猪的食量也比鸡大的多。许多人还是喜欢吃鸡肉的呀。
2、鸡腿之所以便宜,主要有以下几个原因: 饲料成本低:鸡腿是鸡肉的一种,而鸡肉的生产过程中,饲料成本占据了很大一部分。相比于其他肉类,鸡肉的饲料转化率较高,因此鸡腿的价格相对较低。
3、年间鸡的体态发生了巨大变化在这里我们不以动物保护者的视角去谈论此事,食物商业君只想强调,高效的生长、大规模的养殖,鸡肉,变成了最便宜的动物蛋白之一。
猪价“断崖式下跌”,猪价可能会回到原来时代吗?
综合以上几点原因,猪价应当只会一降再降,而不会大幅度反弹。
猪价跌回原形,断崖式下跌的猪价应该不会反弹。
对于这样“断崖式”的下跌,十分意外,因为四季度尤其是12月份是历年的消费高峰,也是最有利于猪价上涨的时候,但今年却走出了一个大意外。
先说一下结论,我觉得猪肉价格不可能跌回十元时代。猪肉价格的涨跌其实关乎到每个人的日常生活,因为在多数普通人的餐桌上,猪肉确实是不可或缺的美食之一。
它也不会跌的太多,因为猪肉它的价格一直都是比较平稳的。就目前的行情来看,猪价下跌是未来猪价的主要趋势。可以说想要再出现去年的高度几乎不太可能。一方面导致生猪产能的主要因素的非洲猪瘟,目前已经基本得到了控制。
猪肉价格上涨,猪崽的价格是否也上涨了?
猪崽利润怎么样?在猪肉价格持续下跌的同时,仔猪价格却一路向好。农业农村部数据显示,截至3月3日,全国500个农村集贸市场仔猪平均价格为967元/公斤,比2月24日涨4%,比去年同期上涨2%。
月份以来,生猪价格涨势渐缓,但整体呈上涨趋势。据国家发改委数据监测显示,生猪价格目前已经连涨8周,5月份第3周,全国生猪平均出场价格为109元/公斤,环比上周上行22%,预期养殖户每出栏一头猪盈利606元。
据报道上个月的猪肉价格同比上涨五成,如果是年初的时候开始养猪,上个月卖的话,一头猪最少也要赚5000块钱。如果前两年就开始养猪的话我觉得那真的是非常明智的选择,这两年真的是可以致富,这两年的猪肉价格一直上涨。
至于下半年猪价如何,笔者认为不会大涨,今年生猪出栏量预计为7亿头,这表明养殖规模依旧偏大,后续生猪价格难以涨破10元,或长期在8-9元/斤徘徊,养殖人可能仍会陷入亏损中。
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