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产妇吃的冬瓜汤怎么做
1、冬瓜选用白醭很厚的，白醭厚证明这个冬瓜它成熟了。冬瓜去皮，去瓤切厚块。提前泡发干贝、海米。锅里加水，放入冬瓜片、生姜片 大火煮开后，放入海米、干贝改小火炖制。
2、将猪排骨洗净，放入锅中加水煮沸，焯水去血水和杂质，捞出备用。 冬瓜去皮去籽，切成块状备用。 另起一锅，加入适量清水，放入焯水后的猪排骨和姜片，大火煮沸后转小火炖煮30分钟，使排骨炖煮至烂熟。
3、做法：猪排骨洗净宰成小段，放盐拌匀待用。冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。排骨在沸水中焯掉血水，捞起沥水备用。锅中加适量清水，放姜片、花椒适量煮沸后，放排骨入锅继续煮开，再用小火炖90分钟左右。
4、把冬瓜切成片，姜丝、葱段若干。先要炝一下锅，然后把冬瓜姜丝葱放进去炒五分钟，然后放一定量的水，等水开了，煮十分钟左右就可以了。出锅前放盐、鸡精、香菜、醋、香油。这样做出来的特别好吃。
5、折叠做法一 材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。
坐月子美食:排骨炖冬瓜
1、排骨炖冬瓜 准备食材：猪排骨，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，桂皮，香叶，八角，味极鲜，老抽，蚝油，盐，鸡精，白糖，十三香，青红辣椒。 做法 ⒈首先把猪排骨切成小段，锅中加入一勺料酒和姜片，焯过血水后捞出洗干净备用。
2、原料：猪排骨500克，冬瓜400克，小香葱1根，姜3片，盐6克，白胡椒粉半勺，料酒2勺。操作步骤 冬瓜去皮去瓤切块，备用。 排骨清洗干净，剁成小块。 焯水。排骨冷水下锅，放料酒。
3、排骨洗净 斩件，放入沸水中煮5分钟，取出洗净备用。冬瓜洗净，连皮切厚块赤小豆，陈皮洗净，浸软。将适量水注入煲内煮沸，放入全部材料再次煮开后改慢火煲2小时，加盐调味即可。
产妇冬瓜汤的做法
做法：猪排骨洗净宰成小段，放盐拌匀待用。冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。排骨在沸水中焯掉血水，捞起沥水备用。锅中加适量清水，放姜片、花椒适量煮沸后，放排骨入锅继续煮开，再用小火炖90分钟左右。
鲜香菇择去老根，洗净，切成丝，备用。冬笋切成片；番茄洗净切成片；油菜洗净掰成段，备用。将冬瓜片、冬笋片、香菇丝、番茄、油菜一同放入锅中，加清水煮沸。转小火再煮至冬瓜、冬笋熟透。出锅前放盐调味即可。
姜切块用刀背拍散。冬瓜切大块。2 排骨过沸水焯过，去浮抹。3 电沙锅放入排骨、姜块、2/3锅清水开大档炖2小时转中档炖4小时。4 加入冬瓜、盐炖3小时。注意：1 排骨、冬瓜的比例可调整。
第一步：取适量的小排，清洗干净。取一块冬瓜，去皮之后切成大小合适的块状，放置一旁备用。提示：一般买排骨时肉店老板都会将排骨剁好，我们买回家只需要简单清洗一下即可。
适合坐月子的冬瓜食谱 冬瓜肉丸汤 准备食材：猪肉馅250克、冬瓜一块、蚝油30克、生抽20克、盐少许、淀粉两勺、黑胡椒粉1克、清水适量、香葱一根。做法：猪肉馅准备好，加入蚝油、盐、生抽、清水、黑胡椒粉。
冬瓜汤中富含丰富的维生素C和蛋白质，月子期间妈咪们身体比较虚弱可以适当喝一些冬瓜汤。利水消肿冬瓜汤有利水消肿的功效，可以帮助产妇消除育孕期间产生的水肿，科学研究结果也证明产妇喝喝冬瓜汤是有益身体健康的。
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