网站首页 / 生活 / 正文

为什么现在农村做豆腐的人很少?(为什么说做豆腐不亏)

时间:2024-01-18 03:12:11 浏览:9次 作者:佚名 【我要投诉/侵权/举报 删除信息】

大家好,今天本篇文章就来给大家分享为什么现在农村做豆腐的人很少?,以及为什么说做豆腐不亏对应的知识和见解,内容偏长哪个,大家要耐心看完哦,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

为何农村现在很少有人做豆腐了?以后会不会失传?

1、越来越少人不做豆腐的原因就是 累。 我家邻居做了一辈子豆腐,现在老了一天只做一锅传统豆腐都是街坊邻居吃了。通过做豆腐挣下了百万家产,盖起了小洋楼。

2、因此这样的情况下货到付款那却不是乡村里边经常吃的这种食材,因此呢做豆腐得人也逐渐的变少了。

3、还有一个因素便是科技的进步 现在的蒸气点豆腐,都是设备做,但是做出来的豆腐并不好吃,都是卖给大型商场,让城市人买离开了,传统式豆腐并没有这么大的销售量。

为何农村现在很少有人做豆腐了?是因为做豆腐不挣钱吗?

还有一个因素便是科技的进步 现在的蒸气点豆腐,都是设备做,但是做出来的豆腐并不好吃,都是卖给大型商场,让城市人买离开了,传统式豆腐并没有这么大的销售量。

越来越少人不做豆腐的原因就是 累。 我家邻居做了一辈子豆腐,现在老了一天只做一锅传统豆腐都是街坊邻居吃了。通过做豆腐挣下了百万家产,盖起了小洋楼。

个人认为现在农村很少有人做豆腐的原因是因为现在农村外出的人多了,由于工作的原因,平时也回去的少,加上做豆腐的工序较多,做一次也不是一两餐就能吃的完,偶尔回去也就没想着去做了,平时想吃也就市场上买点。

以前人们做豆腐是为了生计,养家糊口,现在许多人都去做更挣钱的事情了。

为何农村现在很少有人做豆腐了?

个人认为现在农村很少有人做豆腐的原因是因为现在农村外出的人多了,由于工作的原因,平时也回去的少,加上做豆腐的工序较多,做一次也不是一两餐就能吃的完,偶尔回去也就没想着去做了,平时想吃也就市场上买点。

机械化代替手工制作,批量生产,更有效率,也会让做豆腐的越来越少。

只是现在农村留守在家的都是一些老人,老人知道过年子女要回来,也不做豆腐是因为:①用打桨机好些老人不会,②用石磨磨人老也磨不了好多豆子,③现在的食品丰富,豆腐也不是当家菜,走亲访友也还用送豆腐了。

现在村里基本上很少人动手做豆腐了,主要原因还是购买方便了,不出村都可以买到,因为有专门做来卖的商贩一大早就会拉来卖或者到市场买也方便。

还有一个因素便是科技的进步 现在的蒸气点豆腐,都是设备做,但是做出来的豆腐并不好吃,都是卖给大型商场,让城市人买离开了,传统式豆腐并没有这么大的销售量。

餐桌丰富,豆腐非主流 农村生活条件好了,餐桌也丰富起来。过去舍不得吃的菜,都成了餐桌常菜,白菜炖豆腐也不像以前吃的那么频繁,需要的相对少了,也就不需要做那么多了。

为何农村现在很少有人做豆腐了?做豆腐有什么技术难度?

制作方式,将豆子制成豆腐,必须十多道工艺流程,从泡浸到制成品,也需要近十小时。再讲,还要一定技术性、把握适度火候,点卤汁是多少,压挤沥水,都需要有师付教给。这即是手艺活,都是体力活。

现在自己做豆腐的真的少了,原因与以下内容有关: 现在做豆腐的都是专业的了,人们吃豆腐也方便了,什么时候吃都可以去买了。 现在农村种大豆的少了,如果想要自己做豆腐还要去买大豆,费事。

还有一个因素便是科技的进步 现在的蒸气点豆腐,都是设备做,但是做出来的豆腐并不好吃,都是卖给大型商场,让城市人买离开了,传统式豆腐并没有这么大的销售量。

个人认为现在农村很少有人做豆腐的原因是因为现在农村外出的人多了,由于工作的原因,平时也回去的少,加上做豆腐的工序较多,做一次也不是一两餐就能吃的完,偶尔回去也就没想着去做了,平时想吃也就市场上买点。

餐桌丰富,豆腐非主流 农村生活条件好了,餐桌也丰富起来。过去舍不得吃的菜,都成了餐桌常菜,白菜炖豆腐也不像以前吃的那么频繁,需要的相对少了,也就不需要做那么多了。

好怀念以前母亲做的味道。不过推石磨真的是一件很辛苦的事情。现在村里基本上很少人动手做豆腐了,主要原因还是购买方便了,不出村都可以买到,因为有专门做来卖的商贩一大早就会拉来卖或者到市场买也方便。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

版权声明:
本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人,因此内容不代表本站观点、本站不对文章中的任何观点负责,内容版权归原作者所有、内容只用于提供信息阅读,无任何商业用途。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站(文章、内容、图片、音频、视频)有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至353049283@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除、维护您的正当权益。