很多朋友对于月子餐山药木耳肉片怎么做和坐月子山药木耳能吃吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
山药溜肉片的做法,山药溜肉片怎么做好吃,山药
切成薄片，用料酒、盐、蛋清，水淀粉上浆。把山药洗干净。刮去外皮。切成菱形片。锅里放水烧开，放入山药焯一下。盛出来控水。锅里放油，放入葱、姜爆香。放入肉片翻炒，添加料酒。
山药去皮洗净斜刀切片.木耳泡软，去根洗净。眉毛肉切薄片，加盐，鸡精，料酒，蛋清，水淀粉。拌匀.锅烧热，倒入油，油温2～3成热时下肉片滑嫩，同时下山药片，木耳滑熟，倒出控油。
山药去皮洗净切片；黑木耳用水泡软洗净。里脊肉切薄片，加盐、味精、料酒、蛋清、水淀粉上浆。锅烧热，倒入少量油热时下肉片滑嫩，同时下山药片、木耳滑熟，倒出控油。
详细内容 01 山药洗干净，刮去外皮。02 把肉洗净切成薄片，用料酒、盐、蛋清，水淀粉上浆。03 切成菱形片，锅里放水烧开，放入山药焯一下，盛出来控水。
做法 山药去皮洗净切片；黑木耳用水泡软洗净。里脊肉切薄片，加盐、味精、料酒、蛋清、水淀粉上浆。锅烧热，倒入少量油热时下肉片滑嫩，同时下山药片、木耳滑熟，倒出控油。
山药炒肉片的推荐做法?
1、第一步：山药洗净去皮，切成斜段。第二步：再切成菱形片。第三步：泡入清水中，避免氧化变黑。第四步：锅中烧开水，水开后倒入山药片焯水。第五步：2分钟后捞出，放入凉水中过水，捞出备用。
2、锅里加适量的油烧至7成热，下肉片滑熟。请点击输入图片描述 7 滑熟的肉片盛起待用。请点击输入图片描述 8 起油锅，下山药片煸炒。
3、做法：将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。 里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。油少许炒香葱段后，放入肉片拌炒至变色。
4、将山药去皮切片，然后在热水中焯一下，捞出后备用，同时将猪里脊肉切薄片，加少许盐，生抽，淀粉，清水拌匀稍腌。2，将大葱切丝，红椒切丁以备用。3，将锅置火上，待油热时下入腌好的肉片，滑散后盛出备用。
5、山药去皮，洗净后，切成山药丝备用；处理山药时，可戴上手套。猪肉洗净切片，用适量盐、香油、生抽、淀粉、料酒抓匀，腌制片刻。锅置火上，倒入适量植物油烧热。放入干辣椒小火煸香。
山药木耳肉片的做法
猪里脊切片状，加少量盐，生抽酱油，木薯淀粉，冷水翻拌稍腌。 山药去皮切成片，放加了醋的冷水里侵泡以防掉色。小葱切条，尖椒滚刀块。 热锅上油，油烧后放入腌好的小肉滑散后盛出预留。
猪瘦肉切片，加盐、料酒、干淀粉拌匀上浆。黑木耳泡发，去黑色的根。（大的可以一撕为二）山药去皮洗净、切片。炒锅烧热，倒入冷油烧至5成热，放入上过浆的肉片滑油至变成白色即捞出。
锅里放水烧开，放入山药焯一下。盛出来控水。锅里放油，放入葱、姜爆香。放入肉片翻炒，添加料酒。放入胡萝卜片翻炒1分钟，（胡萝卜提前用水焯过了）。1放入山药片翻炒。
提前准备一个干净的容器，加入干木耳25克，倒入适量的冷水，开始泡发。泡发大约需要3个小时。如果赶时间，可以用温水泡发。等待过程中，将后腿肉改刀切2-3毫米的薄片。将红椒改刀，切成菱形的小片。
山药去皮洗净，切成片，木耳泡发好备用。把肉切成薄片，生姜切丝，葱切小段，木耳洗净撕成小片，青椒洗好切片。锅里放油烧热，放生姜和葱炒香，再放肉进去翻炒。加少许生抽。
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