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西红柿怎样做汤好喝又营养?
食材:西红柿2个、金针菇1把分别洗净备用,鸡蛋3个、生姜一片、蒜苗一根。第一步, 将生姜和蒜苗清洗干净,将生姜切成碎末,蒜苗的叶子以及下面的梗分开,都切成碎末,一旁备用。
咱们先将准备好的番茄取出来放到清水中将它清洗一遍,清洗完成之后控一下表面的水分,等到表面水分差不多都没有了的时候。用刀切掉根部,接着再将它切成碎丁,番茄碎丁尽量碎一点,切好碎丁之后放入到一个大碗中。
洋葱切细丁、蔬菜食材也都切丁备用。马铃薯丁用清水洗几次,将外面粉粉的淀粉洗掉,避免熬煮时马铃薯太过软烂或是煳掉,影响汤的清澈度。蕃茄罐头打开倒至空碗,用厨房剪刀把蕃茄颗粒稍微剪碎。
西红柿配牛腩、土豆煮汤好喝,做法如下:用料:牛腩一斤、西红柿两个、土豆一个、酱油少许、盐适量、香菜一棵。牛腩1斤,西红柿1个,土豆两个,黄豆罐头一个,盐,酱油适量,香菜一棵。
西红柿去皮,切成小块。炒锅加入适量油,烧热,放点姜丝,炸出香味,姜丝捞出。放入切好的西红柿,翻炒。加点盐,继续翻炒至西红柿变软。鸡蛋搅散,加点料酒搅匀,去蛋腥。
西红柿有哪些做法
西红柿炒花菜 材料:西红柿、花菜 做法:西红柿顶部划十字,下开水锅里盖盖烫两三分钟,烫到皮裂开稍微卷起即可,剥皮,切丁。花菜掰成小朵洗干净焯水备用。冷锅,下油烧热,下西红柿翻炒。
凉拌西红柿 原料:西红柿、白糖 做法:西红柿洗净切片,摆入盘中,均匀撒上白糖即可。西红柿炒鸡蛋 原料:西红柿、鸡蛋、盐、葱、油 做法: 红柿洗净,用沸水烫一下,去皮、去蒂,切小块:鸡蛋打入碗中,搅打均匀。
西红柿去皮切成块。花菜洗干净掰成小朵,在沸水中焯8成熟,捞出备用。锅放热油,下葱姜末爆香。放入西红柿块炒至浓稠。倒入番茄酱。下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、盐调味即可。
西红柿除了炒蛋,还可以做什么菜
1、五,西红柿虾仁 主料:虾仁,西红柿,青椒,蒜瓣,清油,精盐,鸡精,芡粉。做法虾仁开边切小,西红柿滚刀切,青椒切丝。
2、西红柿豆角和辣椒 西红柿茄子辣椒 西红柿和小土豆 你喜欢的都可以。
3、可以做炖牛肉,最好选牛腩,先慢火炖牛肉八分熟的时候放超市买的罐装的黄豆罐头(也可以不放)然后放西红柿,出锅时放点香菜味道会更好。还可以炒大头菜,大头菜切成丝大火爆炒,然后放西红柿,出锅时放蒜比放葱花有味道。
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