今天给各位分享红薯的茎怎么做好吃的知识，其中也会对红薯茎做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
爆炒红薯茎怎么做
1、将红薯梗清查干净，红薯叶我是没要的，然后剥皮。皮没剥干净也没事，洗净切段，我一般都是切3CM长，将蒜，小尖椒切碎，锅里下油，将切好的蒜和小尖椒放到锅里爆炒，炒出香味下红薯梗到锅里一起炒。
2、步骤：首先我们要准备好制作这道【炝炒红薯梗】需要用到的所有食材：红薯梗400g、姜10g、大蒜10g、小红辣椒10g。先将红薯梗摘去红薯叶，然后剥去红薯梗表皮的筋膜，这样炒出来口感比较脆嫩。
3、一盘好吃的红薯梗炒五花肉做的不错。红薯梗拌凉菜：1。用自来水焯一下红薯梗。将切碎的蒜泥放入盆中。放入干红薯梗。加入一勺盐。加入少量鸡精。加入少量香油。加入一勺油辣椒。
4、地瓜梗提前泡好 切好备用 锅里烧开水，水开后煮地瓜梗，直到软烂，可以咬动为止，我煮了30多分钟。然后捞出控水备用。
5、将红薯的叶子摘掉，茎上的皮也尽量摘干净，这样吃起来口感更好；将蒜拍扁，红椒切丝；锅内倒油后将红椒和蒜放入锅内爆香；然后快速倒入红薯梗翻炒；翻炒一两分钟后加一勺沙茶酱和少许食盐出锅即可。
6、添加适量的生抽。添加小辣椒和冷水，火灾炖开后，低火炖半小时上下。地瓜梗炒五花肉：提前准备一把地瓜梗。将地瓜梗上边的那层薄皮用力揭掉。地瓜梗除掉皮后，洗干净切割成6公分上下的段。
地瓜梗怎么做好吃
1、酱地瓜梗：锅中放入炒菜的两倍油，下入牛肉粒翻炒，肉变色放入辅料翻炒，下入泡好的干地瓜梗翻炒一下，倒入酱油大概80ml，再倒入适量清水能漠过菜的表面就可以，中火待汤汁收干即可。
2、地瓜梗提前泡好 切好备用 锅里烧开水，水开后煮地瓜梗，直到软烂，可以咬动为止，我煮了30多分钟。然后捞出控水备用。
3、干辣椒 3个 地瓜梗 适量 牛肉地瓜梗的做法 牛腩清水泡30分以上，放冷水下锅焯水。要放料酒，姜片。焯好水后，控水备用。请点击输入图片描述 这个就是地瓜梗在某宝上买的。晚上泡好，第二天用。
4、步骤：干地瓜梗泡发一宿。牛肉切小丁，热水焯一下。热锅多油，炒焯水的牛肉丁，姜片。下泡发好洗好的地瓜梗继续炒。倒入半瓶酱油。加三勺白糖继续炒。添热水盖过干地瓜梗，开始炖。
5、做 法 将地瓜梗摘去叶子，冲洗干净备用。地瓜梗切成小段，猪肉切丝。冷锅加入豆瓣酱和橄榄油，小火加热。炒香后，加入肉丝、姜丝，中火炒至七成熟，加入白糖。加入地瓜梗，大火翻炒5分钟。
红薯藤的做法窍门
做法 先把红薯藤去皮，用手掰成小段小段的。洗净，放开水里过一下，捞出放入冷水中。 （不放在冷水里，红薯藤随即要变乌黑色，影响美观和食欲哦）蒜切末，辣椒切断。先放入油中爆炒出香味，再下红薯藤。
番薯藤和辣椒搭配在一起炒特别好吃，在做的时候要准备七八个红辣椒，再准备500克新鲜番薯藤，把番薯藤的叶子去掉以后洗净切成段，在准备适量葱花食用油和生抽蚝油等调味料，把准备好的红辣椒切成段备用。
做法：将红薯藤洗净，菜杆和菜叶分开，剥去红薯藤表面的一层皮。将红薯藤切成段，不要太长，将大蒜拍好切片。锅内倒入少许油，将蒜片爆香。蒜片有香味时，再倒入菜杆翻炒。大火，快速煸炒。
红薯藤要撕掉外面的皮，头和尾要先用剪刀剪掉一点，不然很韧是不好撕的，炒的一小盘撕了一小时，一边撕一边掰小段，青椒切丝，蒜头切末。放油先爆香蒜粒。下红薯藤加盐炒30秒。
美人椒洗干净一剖二去籽去筋切丝，蒜头用刀面拍碎切末。炒锅放油烧热，蒜末红椒丝山芋藤一起下锅翻炒，约一分钟左右放盐，略微再翻炒下出锅即可。山芋藤：山芋藤即红薯藤。
这部分红苕藤才会被称为苕尖儿，苕尖儿在夏季里受到大家的喜爱。苕尖的做法很简单，掌握了这个小窍门，炒出来的苕尖儿，清脆爽口、鲜嫩清香，炒一大盘上桌都不够吃。清炒苕尖 原料：苕尖、生姜、大蒜、盐、鸡精。
凉拌地瓜梗怎么做好吃
凉拌地瓜梗的做法图片步骤 把地瓜梗用水焯一下。切好的蒜末放盆中。放入淋干说的地瓜梗。加一勺盐。加少许味精。加少许香油。加一勺辣椒油。把所有调料搅拌均匀，装盘即可。
红薯杆凉拌好吃的做法：红薯杆的外皮一定要撕掉，不然口感会很差，然后折成小段。折好的红薯杆清洗干净。水开后倒入红薯杆，盖上锅盖大火煮2分钟左右。捞起沥干水分，装入大盘中备用。准备小米椒和蒜末。
拌凉菜红薯杆原材料红薯杆1把，蒜头3粒，花卷馒头辣椒干少量，食用油盐糖味精白米醋适当作法第一步红薯杆撕皮清洗，切半段儿这一步十分费时间的，多点耐心哦，撕皮后红薯杆脆脆的一点丝。
文章到此结束，希望可以帮助到大家。