吃鸟贝的好处（吃鸟贝的季节）

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河蚌的营养价值高不高

营养价值 河蚌每100克可食部分含蛋白质9克、钙248毫克、铁26 毫克、锌 23 毫克、磷305 毫克、维生素a 243微克、硒 24微克、胡罗卜素3微克 ，还含有较多的核黄素和其他营养物质。

食材简介：河蚌，又称河歪、河蛤蜊、鸟贝等，多生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。河蚌壳顶部刻纹常为同心圆型，壳的内部有肌肉附着的肌痕。雌性河蚌在腹缘有明显凸起，这主要是幼虫的临时居所。

【河蚌的营养价值】 河蚌每100克可食部分含蛋白质9克、钙248毫克、铁26 毫克、锌 23 毫克、磷305 毫克、维生素A 243微克、硒 24微克、胡罗卜素3微克 ，还含有较多的核黄素和其他营养物质。

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