厨师兼职做什么副业好『厨师副业新思路！🔥除了炒菜还能怎么赚钱？推荐5个高收益副业』
用户投稿 🌟【厨师兼职副业全攻略】技能变现+时间自由+低成本启动
作为厨师，手握厨艺技能却困在厨房？其实你的手艺早就能“出圈”搞钱！今天咱们唠点实在的——从摆摊到自媒体，从教学到创业，手把手教你把炒菜勺变成“印钞机”🔪。以下内容全是干货，建议先收藏再细看！
一、餐饮老本行延伸：低门槛+高需求
1. 私房菜外卖/定制餐盒
适合人群：擅长地方菜、有稳定客源的厨师
操作流程：
① 定位：专攻细分领域（如健身餐、月子餐、地方特色菜）；
② 渠道：通过微信群、朋友圈接单，或入驻美团/饿了么等平台；
③ 配送：与闪送/跑腿合作，或自行配送（需电动车+保温箱）。
成本：厨房租金（家用也可）+食材+包装≈500-2000元/月。
收益：单份利润10-30元，月入3000-8000元（视订单量）。
问：私房菜外卖需要办食品经营许可证吗？
答：家用厨房需办理“小作坊登记证”，商用厨房需营业执照+食品经营许可证，具体咨询当地市场监管部门。
2. 节日限定款售卖
案例：端午粽子、中秋月饼、春节腊肠…节日红利期集中发力！
- 粽子：咸甜双拼（五花肉粽、豆沙粽），成本5元/个，售价15-25元；
- 月饼：流心奶黄、冰皮等网红款，搭配礼盒包装，毛利率超60%。
渠道：朋友圈预售+社区团购群+线下摆摊（夜市/菜市场）。
二、技能变现：教别人做饭，知识就是金钱
1. 线下烹饪教学
场景：
- 家庭聚会：教包饺子、做寿司（收费100-300元/场）；
- 企业团建：亲子厨房、员工福利（按人头收费，人均80-150元）。
Tips：与幼儿园、社区活动中心合作，稳定客源！
2. 线上课程录制
平台：抖音、B站、小红书（免费引流）+ 知乎Live、千聊（付费课程）。
内容参考：
- 5分钟快手菜（酸辣土豆丝、番茄炒蛋）；
- 地方特色教程（川菜回锅肉、广式煲仔饭）。
变现方式：课程付费（9.9-99元）+带货（卖调料/厨具）。
三、自媒体搞钱：靠内容“吃饭”
1. 美食探店/测评博主
适合性格：外向、喜欢打卡新店的厨师。
操作步骤：
① 账号定位：专注本地小吃评测/高端餐厅探店；
② 内容亮点：从专业角度分析菜品（如“这道鱼香肉丝火候差了5秒”）；
③ 变现：探店推广费（单条200-500元）+广告植入（餐具/食材品牌）。
问：美食探店账号需要多少粉丝才能接广告？
答：小红书/抖音粉丝过5000后，主动联系本地商家（火锅店、烘焙店等），初期可置换推广（免费探店换曝光）。
2. 厨房搞笑短视频
剧本参考：
- 反转梗：客人点奇葩菜单，厨师表情逐渐崩溃；
- 技术流：一刀切豆腐丝、颠锅不掉菜（突出专业度）。
平台推荐：抖音（流量大）、快手（接地气）。
四、轻资产创业：用厨艺撬动周边产品
1. 自制酱料/半成品售卖
明星产品：
- 辣椒酱：家常型（豆瓣酱+蒜末）/网红款（榴莲辣酱）；
- 腌制肉类：麻辣香肠、酱牛肉（真空包装+冷链配送）。
渠道：微信私域销售+菜市场租摊位（日均流水300-800元）。
2. 厨具测评与选品
操作模式：
- 测评视频：对比菜刀品牌（邓家刀vs王麻子）、不粘锅性能；
- 带货分佣：挂小黄车链接（佣金比例10-30%）。
注意：需如实标注“广告”，避免法律风险。
五、小众副业：另辟蹊径也能赚
1. 剧组/活动餐食供应
场景：影视拍摄、户外婚礼、公司团建等短期项目。
合作方式：
- 联系活动策划公司，按餐标报价（50-150元/人）；
- 提供自助餐、茶歇点心（如三明治、寿司拼盘）。
2. 深夜食堂/车库厨房
特点：主打“小而美”+差异化时段。
- 选址：居民区附近车库或胡同店；
- 爆款：夜宵烧烤、砂锅粥、现炒面（单价15-40元）。
六、避坑指南：厨师副业常见雷区
| 风险类型 | 避坑建议 |
|---|---|
| 食品安全问题 | 家用厨房必须办理证件，商用厨房定期检查卫生license。 |
| 时间精力冲突 | 接单量控制在下班后3小时内，避免影响主职工作。 |
| 同行恶性竞争 | 主打差异化（如专注健康餐/高端私宴），避开与餐厅正面PK。 |
七、工具推荐：提升效率的神器
- 接单工具：微信小程序“小鹅通”（订单管理）、支付宝商家码（收款）；
- 营销工具：Canva（海报设计）、剪映（视频剪辑）；
- 食材采购：拼多多（批量低价）、本地批发市场（新鲜度高）。
最后唠叨一句：厨师的优势是“手艺+供应链”，副业别瞎折腾！优先选能复用现有资源的项目（比如家里灶台做私房菜），一步步滚雪球💰。要是懒得自己琢磨，评论区扣“1”，给你塞一份《厨师副业清单表》！
