兼职副业早上摆摊好吗『2023兼职副业新风口！早上摆摊真能赚钱吗？🌞💰【避坑攻略】』
用户投稿嘿，朋友们！今天咱们来唠唠兼职副业早上摆摊这事儿到底好不好🧐。
一、早上摆摊的优势
（一）市场需求旺盛
早上可是一天中需求爆发的时候😎。上班族急着买早餐，顺路捎点生活用品；学生族赶着上学，买个包子豆浆垫垫肚子；晨练完的大爷大妈，可能顺手买点蔬菜水果。就拿早餐来说，煎饼果子、手抓饼、豆浆油条，那叫一个受欢迎，根本不愁没生意。
（二）竞争相对较小
跟白天和晚上比，早上摆摊的人相对少些。毕竟不是谁都能起得来早床😅。你要是能坚持早上出摊，选对地方，很容易就脱颖而出啦。比如说在写字楼附近，早上卖早餐的摊位就那么几个，你东西好吃、服务好，还不牢牢抓住顾客？
（三）租金成本低
很多城市的早市摊位费那叫一个实惠，有些甚至不用啥钱，找个街边角落就能支棱起来。不像商场里那些店铺，一个月租金好几万，成本一下子就降好多。省下来的钱，都能多进点货，或者把东西价格定得更亲民点，吸引更多顾客。
二、适合早上摆摊的项目
（一）早餐类
- 煎饼果子：面糊往平底锅里一倒，鸡蛋、火腿、薄脆、葱花、酱料往上一加，刷个面酱，撒点芝麻，几分钟一个，味道香得很，成本也就几块钱，卖个 5 - 8 块，利润不错哦。
- 豆浆油条：提前泡好豆子，用豆浆机一打，香浓豆浆就出炉。油条嘛，面团切条，油炸金黄，酥脆可口。一套豆浆油条约 5 - 7 元，成本 2 - 3 元，很受大家欢迎。
- 包子馒头：可以自己包，也能批发。肉包、菜包、豆沙包，各种口味来一点。早上热气腾腾一蒸，老远就闻到香味，上班族顺手买几个，方便又实惠。
（二）果蔬类
- 新鲜水果切盘：把苹果、香蕉、橙子这些应季水果切成小块，装成一盘，再插上牙签，方便又卫生。在小区门口或者公园附近摆摊，晨练的人锻炼完，买一盘补充能量，价格 5 - 10 元不等，成本看水果进价，一般能有一半利润。
- 蔬菜售卖：去批发市场进点新鲜的青菜、萝卜、土豆啥的，早上在居民区附近摆摊。价格比超市便宜点，还新鲜，大爷大妈们可喜欢了。像一把青菜进价 1 - 2 元，卖 3 - 4 元，薄利多销嘛。
（三）其他类
- 早点兼卖生活小物件：一边卖早餐，一边在摊位上摆点袜子、毛巾、牙刷这些生活用品。有些人买早餐顺便买个小物件，也不费劲，还能多赚点。不过要注意别把摊子弄得太乱，影响主打生意。
- 宠物早餐（狗粮零食）：要是你所在小区养宠物的人多，早上卖点狗粮、狗零食也不错。宠物主人早上遛狗，看到有卖的，可能会给毛孩子买点。进价几块钱的狗粮，卖十几块，利润空间也可以。
三、成本与收益分析
（一）成本构成
- 固定成本：
- 摊位设备：像煎饼锅、豆浆机、货架这些，一次性投入，煎饼锅好点的 200 - 300 元，豆浆机 300 - 500 元，货架 100 - 200 元，算下来差不多 600 - 1000 元。
- 摊位费：前面说了，早市摊位费便宜，一个月可能 100 - 300 元，要是街边免费，这就省了。
- 变动成本：
- 食材进货：早餐类食材，每天进货量看生意好坏，一般早餐食材成本每天 100 - 300 元。果蔬类同理，水果蔬菜进价每天 50 - 200 元。生活小物件、宠物食品进价看品类，一般几百元够卖几天。
- 包装材料：塑料袋、纸盒、牙签这些，一个月下来 50 - 100 元。
（二）收益预估
- 早餐类：以煎饼果子为例，每天卖 50 - 100 个，一个赚 3 - 5 元，一天利润 150 - 500 元。一个月按 20 - 25 天出摊（休息几天），月利润 3000 - 12500 元。
- 果蔬类：水果切盘每天卖 30 - 50 份，一份赚 3 - 5 元，蔬菜每天卖 50 - 100 斤，一斤赚 1 - 2 元，月利润 2000 - 8000 元。
- 其他类：生活小物件、宠物食品这类，看地段和人气，一个月赚个 1000 - 3000 元不难。
这里给大家做个简单表格对比一下（单位：元）：
|项目|固定成本|变动成本（日）|日利润（预估）|月利润（预估）|
|---|---|---|---|---|
|煎饼果子|600 - 1000|100 - 300|150 - 500|3000 - 12500|
|水果切盘|500 - 800（设备）|50 - 100|100 - 300|2000 - 8000|
|生活小物件|300 - 500（首批进货）|50 - 100|80 - 200|1600 - 4800|
四、选址与时间安排
（一）选址要点
- 写字楼附近：上班族多，早上赶时间，对早餐需求大。不过竞争也可能有点激烈，得突出你的优势，比如味道好、出餐快。
- 居民区门口：老人小孩多，适合卖果蔬、早餐。而且居民区客源相对稳定，只要你东西新鲜、价格公道，很容易有回头客。
- 学校周边：学生多，不过要注意学校规定，有些学校门口可能不让摆摊。可以选在学生上学必经之路的街边，卖早餐、文具啥的。
- 公园附近：晨练的人多，水果切盘、饮用水这些比较受欢迎。而且环境好，顾客心情舒畅，生意也好做点。
（二）时间安排
- 出摊时间：一般早上 6 - 8 点是高峰期，最晚别超过 9 点。太早没人，太晚上班族都走光了。你得根据地段和顾客习惯调整，比如写字楼附近稍微晚点，居民区就得早一点。
- 收摊时间：卖完高峰时段，9 点多就开始收摊吧。把东西收拾好，场地打扫干净，别影响环境卫生。要是还有剩的东西，看能不能留着下午卖，或者打折处理。
五、运营技巧
（一）产品展示
把食物摆得好看点，水果切盘整整齐齐，煎饼果子现做现卖，香气飘出去。果蔬堆得满满当当，看着新鲜。生活小物件分类摆放，让顾客一眼就能看到想要的。
（二）促销活动
- 买赠活动：买煎饼送豆浆，买水果送牙签盒，买满一定金额送小礼品，像毛巾、钥匙扣啥的，吸引顾客多买。
- 套餐组合：早餐套餐，比如包子 + 豆浆 + 鸡蛋，优惠一点的价格，方便顾客选购，还能提高客单价。
- 会员制度：搞个简单的会员卡，买几次送一次，或者积分换东西，留住老顾客。
（三）客户服务
- 热情招呼：脸上带着笑，主动问顾客要啥，给人好印象。
- 快速出餐：早上大家都急，动作麻利点，别让顾客等太久。
- 售后保障：要是东西有问题，比如食物不好吃、果蔬不新鲜，给顾客退换，口碑很重要。
六、风险评估与应对
（一）天气风险
早上要是下雨、下雪，生意肯定受影响。你得提前关注天气预报，要是天气不好，准备点雨具，把摊位遮好。要是雨太大，就别出摊了，安全第一，也别把东西弄湿了。
（二）竞争风险
一个地方要是突然多了好多摊位，竞争就激烈了。你得突出特色，比如别人卖普通煎饼，你卖特色馅料的；别人水果一般，你的水果更新鲜、品种更多。
（三）健康风险
做吃的，卫生可得搞好。食材要新鲜，操作过程要干净，自己最好有健康证，让顾客放心。要是卖果蔬，定期检查有没有烂的、坏的，别因为这点小问题砸了招牌。
七、常见问题解答
问：早上摆摊需要办啥证件不？
答：一般来说，如果是卖食品，得办健康证，有些地方可能还要食品经营许可证。要是卖其他小物件，可能没啥特别证件，但最好去当地管理部门问问清楚，别到时候被查了。
问：早上没时间准备食材咋办？
答：可以提前一晚准备好一部分呀。像包子馒头可以提前包好放冰箱，第二天早上蒸；水果切盘也能提前切好放保鲜盒。不过要注意卫生和保鲜哦。
问：淡季怎么办？
答：哪有完全没淡季的😜。淡季就少进点货，推点促销，或者换个产品。比如早餐淡季，可以卖点凉拌小菜、冰饮啥的。多观察顾客需求，灵活调整。
问：适合年轻人早上摆摊吗？
答：咋不适合？年轻人有精力，能接受新事物。不过得早起，可能有点累。但想想能赚外快，还能锻炼自己，挺划算的。而且现在年轻人喜欢的网红美食、创意小物件，早上摆摊说不定能火呢！
兼职副业早上摆摊有好有坏，只要咱选对项目、找对地方、用心经营，还是能挣到钱的💰。大家要是有啥想法，不妨试试，说不定从此开启致富新道路呢！
