兼职副业开封小吃街-兼职副业新风口！开封小吃街月入过万攻略💰摆摊秘籍大公开
用户投稿嘿，朋友们！今天咱就来好好唠唠这《兼职副业开封小吃街》里头的门道😃。
先来说说这开封小吃街为啥这么火吧。开封作为八朝古都，那历史底蕴可不是盖的，旅游资源丰富得很呐！每年来开封游玩的人那是多到爆。而小吃街呢，就是游客们必打卡的地方之一。想象一下，全国各地甚至国外的游客都冲着开封的美食来，这流量还不得把小吃街挤爆啊🧐？所以啊，在这小吃街里搞兼职副业，那简直就是站在了风口上，猪都会飞，更别说咱灵活的人类啦😜！
一、小吃街现有兼职副业项目大盘点
在开封小吃街，现有的兼职副业项目那叫一个五花八门。比如说，有帮忙卖小吃的。像那香气扑鼻的灌汤包，现做现卖，兼职人员就负责给顾客打包、收钱，顺便吆喝两声。还有卖花生糕的，把一块块香甜酥脆的花生糕切成小块，装盒卖给游客，这活儿简单又好上手。
再就是一些特色饮品店也会招兼职。比如卖杏仁茶的店，兼职人员要协助调配杏仁茶，给杯子封膜，还要招呼客人。还有卖水果捞的，负责切水果、装碗，再淋上甜甜的酸奶，看着就诱人，做起来也不难。
除了餐饮类，还有卖纪念品的小店也需要兼职。像那些带有开封特色的冰箱贴、手绘扇子啥的，兼职人员得给顾客介绍这些纪念品的特色，帮忙包装，处理收款。
另外，街头表演也是个不错的兼职副业哦。有些艺人会招助手，帮忙准备道具、搭建舞台，或者在现场引导观众，维持秩序。这不仅能近距离欣赏表演，还能赚点外快，挺有意思的吧😃？
二、适合在开封小吃街开展的兼职副业项目推荐
（一）美食摆摊类
- 烤面筋
- 前期准备：
- 设备：需要一个小型的烤炉（大概500 - 1000元），竹签（一包大概5 - 10元），调料罐等。
- 食材：面筋串（一斤大概3 - 5元），酱料（自己调配或者买成品酱料，一瓶大概10 - 20元）。
- 摊位费：在小吃街租个小块地方，一天可能50 - 100元左右。
- 制作流程：把面筋串放在烤炉上，刷上酱料，烤至金黄，撒上孜然、辣椒面等调料。
- 盈利情况：一串烤面筋卖3 - 5元，成本大概1 - 2元，一天卖个100 - 200串，利润还挺可观的。
- 问题：烤面筋的酱料怎么调配才好吃呀？
- 回答：酱料可以用豆瓣酱、甜面酱、蒜蓉、生抽、白糖、蚝油等混合，再根据个人口味加些辣椒油或者花椒油，多试试就能调出自己喜欢的味道啦。
- 前期准备：
- 冰糖葫芦
- 前期准备：
- 设备：熬糖用的锅（几十元），竹签（很便宜），展示架（100 - 200元）。
- 食材：山楂、草莓、葡萄等水果（根据季节和价格选择，一斤水果大概5 - 15元），冰糖。
- 摊位费：和烤面筋差不多，一天50 - 100元。
- 制作流程：把水果穿好串，熬好糖浆，把水果串裹上糖浆，放凉就好了。
- 盈利情况：一串冰糖葫芦卖5 - 10元，成本2 - 5元，特别是冬天，生意很好。
- 问题：除了山楂，还有哪些水果适合做冰糖葫芦呢？
- 回答：草莓、葡萄、橘子、猕猴桃等都可以呀，只要不太容易出水的水果都行，不同水果搭配起来还会很新颖呢。
- 前期准备：
（二）手工制作类
- 现场绘制肖像
- 前期准备：
- 工具：画板、颜料、画笔等（一套大概200 - 300元）。
- 摊位费：找个显眼的地方，一天摊位费80 - 150元左右。
- 制作流程：根据顾客的要求，现场给游客画肖像，可以是卡通风格，也可以是写实风格。
- 盈利情况：画一幅肖像收费50 - 100元，速度快的话，一天能画好几幅，收入不错哦。
- 问题：没有绘画基础能做这个吗？
- 回答：可以先练习一些简单的卡通形象，或者从临摹开始，慢慢提高自己的绘画水平，只要肯下功夫，没问题的。
- 前期准备：
- 制作传统手工艺品
- 比如捏面人。
- 前期准备：
- 材料：面粉、色素（一套大概50 - 100元），各种捏面人的工具（几十元）。
- 摊位费：一天60 - 100元。
- 制作流程：把面揉好，加上色素，捏出各种可爱的造型，像小猪、小兔子等。
- 盈利情况：一个小面人卖5 - 10元，成本很低，很受小朋友喜欢。
- 前期准备：
- 问题：捏面人的颜色怎么才能更鲜艳呀？
- 回答：可以用食用色素，按照说明书上的比例添加，少量多次，就能调出鲜艳的颜色啦。
- 比如捏面人。
（三）服务类
- 民俗文化体验指导
- 前期准备：
- 自己要先深入了解开封的民俗文化，比如汴绣、宋词朗诵等。不需要太多资金投入。
- 可以在小吃街找个合适的角落，或者跟一些店铺合作。
- 服务内容：教游客体验汴绣，从穿针引线开始，或者教游客朗诵宋词，感受古代文化的魅力。
- 盈利情况：一次体验收费30 - 50元，很有意义，很多人愿意尝试。
- 问题：怎么学习汴绣的针法呀？
- 回答：可以在网上找教程，有很多免费的视频，也可以去图书馆借相关的书籍，多练习就好。
- 前期准备：
- 小吃街导游
- 前期准备：
- 要对小吃街的每一家店、每一种小吃都很熟悉，背诵相关的历史文化知识。不需要啥资金。
- 可以在小吃街入口或者网上宣传自己。
- 服务内容：带着游客逛小吃街，给他们介绍每家店的特色，讲解小吃的历史渊源。
- 盈利情况：按小时收费，一小时50 - 100元，人多的时候收入很可观。
- 问题：当游客问一些很奇怪的问题不知道怎么回答怎么办？
- 回答：可以诚实地说自己不太清楚，但是承诺回去查清楚再告诉游客，或者引导游客自己去探索，增加趣味性。
- 前期准备：
三、在开封小吃街做兼职副业的运营策略
（一）线上推广
- 利用社交媒体平台。比如抖音，拍一些自己在小吃街做兼职的有趣视频，展示美食的制作过程、手工艺品的制作步骤，或者服务游客的精彩瞬间。视频要拍得吸引人，加上热门音乐和有趣的文案。每天坚持发，慢慢积累粉丝。粉丝多了，就可以在视频里宣传自己的兼职项目，或者推出一些优惠活动，吸引游客来小吃街找你。
- 小红书也是个好地方。发一些精美的图片，比如美食的特写、手工艺品的细节、自己在小吃街的美照，配上详细的文字介绍，分享自己的兼职经验和心得。还可以用小红书的标签功能，带上#开封小吃街 #兼职副业 #美食推荐 等话题，让更多人看到。
- 微信朋友圈也不能放过。把在小吃街的工作日常发朋友圈，让亲朋好友帮忙宣传，他们可能会介绍朋友来找你，或者帮你转发。
（二）线下服务
- 服务质量一定要高。不管是卖美食还是做服务，都要热情周到。比如卖小吃，给顾客多加点料，笑容满面地招呼；做服务的时候，耐心解答游客的问题，让他们感受到你的真诚。这样游客才会满意，还可能给你好评，介绍更多人来。
- 打造自己的特色。如果你卖的东西或者做的服务和其他人都一样，那很难脱颖而出。所以要想办法创新。比如卖冰糖葫芦，可以推出多种水果混合的，或者用巧克力代替糖浆；做民俗文化体验，可以结合现代的元素，让体验更有趣。
四、在开封小吃街做兼职副业可能遇到的问题及解决方法
（一）竞争激烈
问题：小吃街那么多类似的项目，怎么让自己的项目被人注意呢？
解决方式：一方面要打造特色，另一方面可以联合其他兼职者。比如几家卖不同小吃的联合起来做个套餐，互相推荐，这样既能吸引更多顾客，又能降低成本。
（二）天气影响
问题：要是遇到下雨天或者恶劣天气，游客少，生意不好怎么办？
解决方式：可以提前准备一些应对措施。比如卖小吃的可以准备一些一次性餐具，方便顾客打包带走；做街头表演的可以把表演移到室内或者搭个棚子；做手工制作的可以准备一些半成品，在不能出摊的时候通过网络销售。
（三）成本控制
问题：租金、食材、工具等成本越来越高，利润越来越少咋办？
解决方式：优化采购渠道，比如多对比几家供应商，选择性价比高的；合理安排食材的用量，减少浪费；对于设备工具，可以二手市场淘一些成色好的，能省不少钱。
在开封小吃街做兼职副业机会多多，只要咱用心去做，选好项目，做好运营，解决问题，就能在这里闯出一片属于自己的小天地，赚得满满的票子😜！加油吧，朋友们！
