副业靠写文章赚钱.副业写文章变现秘籍:零基础也能轻松月入5000+!🚀
最近总有人在问:“奶茶店可以做成副业吗?下班后开个小店会不会很赚钱?”说实话,这问题就像问“火锅能不能当夜宵”一样——理论上能,但实际操作起来全是坑。今天咱就来扒一扒奶茶店当副业的那些事儿,保证给你浇一盆冷水,再塞块薄荷糖[^1^]。
一、奶茶店当副业?先算清楚这笔账
想靠奶茶店赚外快?第一步得看钱包够不够厚。我见过有人贷款开奶茶店,最后赔得连花呗都还不上。咱们直接上数据:
项目 | 费用(估算) | 备注 |
---|---|---|
设备(奶茶机、制冰机等) | 1.5万-3万元 | 二手设备能省一半,但容易出故障 |
原材料(奶、茶、糖) | 0.5万-1万元/月 | 取决于销量,过期材料会浪费 |
房租(10㎡小店) | 3000元-8000元/月 | 一线城市商圈直接翻倍 |
人工(兼职店员) | 4000元-6000元/月 | 自己盯班?小心被熬成熊猫眼 |
杂费(水电、包装) | 1000元-2000元/月 | 吸管、杯子这些耗材比想象中烧钱 |
算下来: 前期投资至少5万起,每月成本约1万-1.5万。假设一杯奶茶卖15元,成本5元,你得每天卖出200杯才能保本。但现实是——大部分副业奶茶店日均销量不超过50杯,尤其工作日晚上根本没人[^2^]。
Q:成本能不能再压低?
A:可以试试“极简模式”:买台二手封口机(¥800)、家用冰箱(¥1000),原料从批发市场拿货。但卫生许可证这一关你可能过不去,毕竟家用厨房做商用属于违规操作🚫。
二、副业奶茶店的“致命伤”——时间与人效
很多人以为“白天上班,晚上开店”很完美,但实际上:
- 营业时间冲突:你下班时正是奶茶店高峰期(晚7-10点),到家换衣服、备料、开门,黄金时段早过了。
- 体力透支:白天996,晚上切水果、洗机器、站柜台,坚持一周就变“丧尸”。
- 隐性时间成本:采购、盘点、做账、客服……这些琐事比你想象中更耗时间。
真实案例:朋友小王在写字楼附近开奶茶店,本想赚白领的钱,结果每天凌晨1点收工,周末还要加班做外卖活动,不到半年就确诊“腰椎间盘突出”。
Q:能不能雇人管店?
A:雇全职店员等于白干,净利润全给工资;雇兼职又难找靠谱的人,万一被偷钱或原料,哭都来不及😭。
三、选址决定生死,但好位置早就没你的份了
奶茶店赚钱的秘诀80%在选址,剩下20%靠营销。但副业玩家往往卡在:
- 黄金地段:学校/商圈租金高到离谱,月租够你买辆二手车。
- 垃圾地段:比如老小区门口,一天卖不出10杯,还得跟便利店抢客。
- 线上外卖:看似靠谱,但平台抽成26%+,加上包装折旧,利润比纸薄。
例外情况:如果你家楼下就是大学城,且能打通宿舍群关系(比如微信群订餐),勉强能活。但学生放假你就得喝西北风[^3^]。
Q:加盟品牌能解决选址问题吗?
A:加盟费起步5万+,还送你一句“选址自由”?别信!品牌方优先把好位置给直营店,加盟的只能捡漏。
四、产品同质化严重,你没那么多“秘密武器”
奶茶行业已经卷到天花板了:
- 产品:珍珠奶茶、水果茶、芝士奶盖……你能做的,隔壁店也有,价格还更低。
- 创新:自己研发新品?配方试错成本高,而且大概率不如抖音爆款香。
- 供应链:小批量进货价高,新鲜水果还得天天盯着,稍不注意就变质。
真实吐槽:有人试图用“低糖健康”打差异化,结果顾客嫌弃“不好喝”,转头去买隔壁的植脂末奶茶🤢。
五、副业奶茶店的“幸存者”长什么样?
当然不是完全没可能,但这类人通常具备以下条件:
- 低成本模式:
- 主攻外卖,不租店面,在家做(需搞定执照)。
- 只卖简单款(如纯茶+奶),减少操作步骤。
- 流量变现:
- 比如网红博主开奶茶店,粉丝自带订单,但普通人没粉丝等于零。
- 企业员工利用内部关系,在公司食堂开窗口(需领导点头)。
- 极端兼职:
- 周末市集摆摊卖奶茶,月入3000-5000,但风吹日晒比上班还累。
Q:有没有“躺赚”的副业奶茶模式?
A:除非你发明自动贩售机(带制冷+扫码支付),但机器成本3万+,还得天天补货,依然不算“躺”。
六、替代方案:比奶茶店更香的副业选择
如果非要做餐饮副业,试试这些:
| 项目 | 优势 | 坑点 |
|----------------|---------------------------|--------------------------|
| 早餐包子铺 | 早上3小时,下午自由 | 起早痛苦,和面累到手抖 |
| 轻食沙拉盒 | 瞄准健身人群,单价高 | 食材浪费多,竞争激烈 |
| 卤味摊 | 晚上出摊,设备简单 | 味道依赖配方,难标准化 |
| 宠物烘焙(狗粮/蛋糕) | 小众赛道,客单价高 | 客源少,需混宠物圈人脉 |
重点推荐:社区私房烘焙,卖低糖蛋糕+柠檬茶套餐,朋友圈接单,成本可控,还能打造“治愈系副业”人设✨。
最后灵魂拷问:如果你现在有5万块钱,是投资奶茶店,还是买台相机拍短视频变现?评论区见👇(反正我不会选奶茶)