湖北互联网创业项目餐饮咋选？新手也能开店！
佚名我想跟大家分享一下，我最近在湖北搞的这个互联网餐饮项目，算是一次还算不错的创业经历。整个过程还是有点曲折的，不过好在结果还行。
最初，我寻思着现在这年头，干啥都离不开互联网，民以食为天，餐饮这块儿肯定有搞头。而且在湖北这边，虽然大城市机会多，但小地方也有小地方的优势，竞争没那么激烈，成本也低些。于是我决定先从一个小地方入手，看看能不能趟出一条路来。
我先是到处跑，考察好几个地方，跟当地的一些饭店老板、食客都聊聊，想看看他们平时都咋点餐，对网上点餐有啥看法。结果发现，虽然手机支付啥的都挺普及，但真正用手机点餐、叫外卖的人还真不算太多，特别是年纪大一点的，还是习惯来店里吃或者打电话订餐。我当时就想，这可能是个机会，也可能是个坑，得小心点。
做一段时间的市场调查后，我发现，大家都追求吃得快，吃得而且我发现，现在很多有特色的，跟电影，音乐有关的主题餐厅很受欢迎。但是咱这小地方，这些都比较少。我想开一家以电影为主题的快餐店。说干就干，我就开始找店面、招人、搞装修。店面选在人流量还不错的一个地方，虽然租金贵点，但我觉得值。装修我也费不少心思，搞得有点特色，能吸引年轻人来打卡。然后我还培训一下服务员，教他们怎么用手机接单、收款啥的，别到时候手忙脚乱。
刚开始的时候，我还真遇到不少困难。比如，刚开业那会儿，知道的人不多，生意比较冷清。而且有的顾客还是不太习惯用手机点餐，觉得麻烦。还有就是，有时候网络不太点餐系统老是卡，搞得顾客体验很差。这些问题，我都一个个想办法去解决。比如，我搞一些优惠活动，吸引顾客来尝尝鲜；还印一些宣传单，教顾客怎么用手机点餐；网络问题，我也找网络运营商，让他们帮忙优化一下。这么一顿操作下来，生意慢慢地好起来。还真有不少回头客，说我们这儿方便快捷，味道也不错。
我选的这些餐品，既有当地人爱吃的，也有一些外地的特色小吃，尽量满足不同人的口味。而且我还在网上开通外卖服务，这样那些不想出门的人也能吃到我们的东西。我还弄个小程序，顾客可以直接在上面点餐、付款，还能看到自己的订单状态，挺方便的。一开始也有点担心，怕网上差评影响生意，但我发现，只要用心去做，还是好评多。只要你用心，好评总会有的，差评并不可怕。
经过一段时间的努力，这家店算是步入正轨，生意还算稳定。虽然没赚到大钱，但也算积累一些经验。我觉得，这回创业经历对我来说还是挺宝贵的。虽然过程有点艰辛，但结果还算满意。最重要的是，我学到很多东西，也认识不少朋友。我觉得，只要你敢想敢做，总会有收获的。创业也不是一帆风顺的，肯定会遇到各种各样的困难和挑战。但是，只要我们坚持下去，不断学习，不断改进，总会成功的。现在店生意越来越我准备扩大规模，但是也要更小心，毕竟失败率真的很高，不能太得意忘形。
以上就是我这回在湖北搞互联网餐饮项目的一些经历和心得，希望能给大家带来一些启发。如果你也想创业，不妨从自己熟悉的领域入手，多做市场调查，多听听别人的意见，少走弯路。记住，创业有风险，入行需谨慎！但是，只要你有梦想，有激情，就勇敢地去追求！
