郑州想做互联网餐饮创业？这几个项目非常值得推荐！
佚名今天跟大家伙儿聊聊我在郑州搞餐饮创业项目那点事儿。去年的时候，我就琢磨着，郑州这地方，干点啥能挣钱？想来想去，还是得跟吃沾边，毕竟民以食为天嘛于是我就开始琢磨搞个餐饮的项目。
我是两眼一抹黑，啥也不懂。就想着，要不就搞个有特色的，咱河南的菜，那可是出名的好吃。我先是去市里那些个有名的豫菜馆子，一家一家地吃，一边吃一边琢磨，还跟人家大厨请教，看看人家这菜咋做的，有啥秘诀。这么跑有一个多月，我这心里，算是有点底。
我又想，光有特色还不行，现在人都讲究健康饮食，不能光图好吃，还得吃得健康。于是我又开始研究健康餐饮这块。我买好多这方面的书，自己在家瞎琢磨，还找几个营养师朋友，跟他们聊，看看咋能把菜做得又好吃又健康。这一通折腾，还真让我琢磨出几个像模像样的菜谱来。
那时候郑州这边已经开始有人往互联网餐饮这方面靠，我觉得这可能是个路子！我就开始关注啥“莲菜网”之类的平台。脑子转得快，那时候就想，要是能把互联网跟餐饮结合起来，那肯定有搞头！可是，看着人家那些有钱的大老板，动不动就投个几百万几千万的，我是真羡慕，咱没那么多钱！但转念一想，那些刚创业的小年轻都能搞，咱也不能落后，咱也得琢磨琢磨这互联网思维，啥O2O模式。
现在这年头，大家点外卖都习惯用手机，但是在一些小地方，美团、饿么这些平台还不太行。我就想，能不能搞个咱本地的点餐平台？咱这儿有人熟地熟的优势，没准能成！我就开始研究这方面的东西，啥大数据，平台经济，这些个词儿，我都快听出茧子来。我发现要做成这个事，还是得找准大家的需求才行。
- 我先是考察几个已经有点名气的餐饮品牌，像什么“德萨奇汉堡”，人家那可是德国的正宗味道，还有那个“藏珑泰极餐厅”，一听名字就高大上，还有“MYJUICE”，卖鲜榨果汁的，这几年也挺火。
- 后来我还解到一个叫“食八掌”的快餐品牌，他们用微信订餐，网上缴费，送餐的都穿迷彩服，挺有意思的。这些个新鲜玩意儿，让我觉得，餐饮这行，还真是大有可为！
这一通折腾下来，我算是把郑州餐饮这块摸个七七八八。我决定先搞个小点的店面，投资也不用太大，大概就准备10-20万这个范围。主要做啥？就是把咱河南的特色菜和健康餐饮结合起来，再利用互联网的优势，搞个线上下单，线下配送的模式。店名我都想好，就叫“豫家小厨”！
我的“豫家小厨”已经开张三个多月，生意还不错。虽然每天忙得脚打后脑勺，但是看着顾客吃得满意，我这心里，美滋滋的！
这就是我在郑州搞餐饮创业项目的一点经历，希望能给想创业的朋友们提供一些经验。记住咯，干啥事都得用心，还得动脑筋，这样才能把事情做
