厨师副业兼职做什么好呢｜厨师副业选什么？👉解锁3大＂钱＂途技能💼💰
用户投稿作为厨师想搞副业？这思路很接地气啊！咱们厨师的手艺可是实打实的硬通货，选对方向简直像开挂。先说第一个方向——自制食品售卖，这可是离咱们技能最近的钱袋子。比如私房菜、预制菜、烘焙甜品这些，绝对属于“躺着赚钱”的范畴。
私房菜定制
👉 怎么做：在家搞个小厨房，接私人订单。比如给小区邻居做宴客菜、给公司做团建餐盒，甚至搞高端私房宴。
👉 平台推荐：朋友圈、美团、饿了么（需办食品经营许可证）。
👉 成本参考：包装盒+食材+营销≈500-2000元/月。
👉 注意：别超范围经营！家庭厨房可能需要办“三小”证件，不同地区政策不同。
预制菜/半成品
👉 案例：老张平时炒饭一流，周末做辣子鸡丁、红烧肉半成品，真空包装后卖给同事。
👉 平台：抖音、快手发制作视频，挂小黄车；微信接龙团购。
👉 投入：真空包装机（200-500元）+调料包定制（100元起）。
烘焙甜品
👉 适合人群：蛋糕店工作的哥们/烘焙爱好者。
👉 爆款：生日蛋糕、千层酥、低糖杂粮饼干。
👉 渠道：小红书晒图+接单，成本主要是模具和烤箱（家用即可）。
⚠️ 问答时间
Q：卖食品需要啥资质？
A：家庭厨房需办理“食品生产加工小作坊证”，商用地址需“食品经营许可证”。具体问当地市场监管局，别瞎折腾！💡
知识变现：教人做饭
厨师的干货经验可是宝藏！比如教家庭主妇做年夜饭、教小白做快手菜，甚至直播教人雕萝卜花。
线下体验课
👉 场景：租共享厨房开课，2小时教6道菜，收费100-200元/人。
👉 招生源：宝妈群、写字楼白领社群、社区公众号。
👉 重点：课程名字要诱人！比如“30分钟搞定孩子营养餐”“春节家宴装逼指南”。
线上教学
👉 短视频：拍切菜手法、调味技巧，抖音/B站发教程。
👉 直播：周一到周五晚上教简单菜，周末教硬菜，礼物打赏+带货调料。
👉 课程打包：喜马拉雅/知乎Live卖《川菜24节气菜谱》系列课，99元/套。
⚠️ 问答时间
Q：没时间线下授课怎么办？
A：录好视频课件，挂闲鱼/转转卖虚拟资源，或者搞“付费社群”答疑，每月收个9.9元奶茶钱。🧐
自媒体搞钱：展示厨艺
别以为只有帅哥美女能当网红，厨师的手、火候、刀工都是视觉盛宴！
短视频方向
👉 内容类型：
- 治愈系：慢镜头拍揉面、熬汤（适合ASMR）。
- 反差梗：五星级厨师在家煮泡面，用米其林三星的方式做煎饼果子。
- 干货类：“饭店不说的调料配比”“宰鱼去腥10年心得”。
👉 变现：抖音星图接广告（厨具品牌最爱）、带货自家酱料。
直播互动
👉 剧本参考：
- 早上直播“5块钱搞定早餐”，顺带卖豆浆粉。
- 晚上开“深夜食堂”，观众点菜你现场做，打赏过百加送一道。
👉 设备建议：手机支架+补光灯，背景干净就行，没必要搞工作室。
⚠️ 问答时间
Q：厨房乱糟糟能拍视频吗？
A：要么学博主提前收拾干净，要么直接打“真实厨师日常”人设，油渍斑斑反而显得接地气！🍳
接单配送：技术变现
懒得操心流量？那就卖手艺换现金！
上门做菜服务
👉 模式：客户买食材，你带锅具去家里做私宴，按菜品收费（比如12道川菜套餐888元）。
👉 平台：美团闪购、UU跑腿（需协商抽成）。
👉 注意：提前谈好水电燃气使用费，别傻乎乎自己掏钱。
企业团餐供应
👉 合作对象：附近写字楼、剧组、健身房。
👉 爆款菜单：20元工作餐（两荤一素+例汤），每天送100份，月入过万。
👉 难点：需要营业执照+餐饮配送资质，但很多小餐馆偷偷接单…你懂的。
⚠️ 问答时间
Q：没门店怎么接团餐？
A：联合朋友的餐馆分成，或者租共享厨房，成本低还能避税。👮
跨界脑洞：非典型副业
厨师的思维可不能局限在厨房！比如：
- 美食剧本杀：设计“厨神争霸”主题游戏，玩家完成任务获取食谱。
- 异业合作：给瑜伽馆开发健康餐，帮幼儿园设计营养食谱。
- 道具租赁：把闲置的厨师服、雕花刀租给cosplay玩家或短视频博主。
最后碎碎念
厨师副业千万别贪多！先选一个轻成本的方向试水，比如先拍两周抖音测流量，或者在朋友圈接私房菜订单。记住：用手艺吃饭，但要用脑子赚钱！比如私房菜定价=成本×3倍，直播带货抽成至少20%，这才是暴利密码。💣
