兼职奶茶店要做什么项目,奶茶店兼职项目怎么选?学生/副业必看清单💰+避坑指南🧋
嘿,朋友们!今天咱们来聊聊兼职奶茶店能做啥项目这事儿😎。你是不是也想着开个奶茶店兼职赚点外快呀?那这里面的门道可不少呢,咱得好好唠唠。
前期筹备那些事儿
首先啊,得琢磨琢磨这店开在哪儿合适🧐。人流量大的地方那是首选,像商场附近、学校周边、写字楼旁边都挺不错。不过呢,租金也是个要考虑的大头。比如说商场里那种小档口,可能一个月租金就得七八千,甚至上万,但好处是客流相对稳定,消费能力也可能高些。学校旁边呢,租金会便宜点,可能三四千就行,不过寒暑假生意可能就淡些。写字楼附近的话,主要客源就是上班族,工作日生意好,周末可能就差点意思了。
那到底选哪儿呢?得看你手里的资金和想主打的消费群体啦。要是资金不太充裕,又想在周末也有生意,学校周边就挺合适。要是有点钱,想平时生意火爆,商场或者写字楼周边可以考虑考虑。
再说说设备采购吧。一台好用的奶茶机至少得两千块,质量差点的也得一千出头。制冰机也不便宜,差不多一千多呢。还有冷藏柜,放食材用的,两千左右。这些加起来,设备这块少说也得五六千。要是想买质量好点的,一万都有可能。所以啊,前期这硬件投入可得规划好了,别到时候钱不够,设备不齐全,影响做生意。
产品与服务优化
产品这块可是核心哦。奶茶的口味得多试试,找出几款招牌的。比如经典的珍珠奶茶,珍珠得Q弹有嚼劲,奶茶要香浓丝滑。还可以搞些特色口味,像现在流行的牛油果奶茶,清爽又健康,很受年轻人喜欢。水果茶也不错呀,用新鲜水果现切现做,看着就有食欲。
除了奶茶,搭配点小吃也能增加收入。炸鸡块、薯条、鸡米花这些,成本不高,利润还行。比如鸡米花,批发一袋也就二三十,能卖好多份呢。再弄点小蛋糕,像纸杯蛋糕,成本低,还能满足顾客下午茶的需求。
服务也很关键哦。员工得培训好,笑脸迎人,动作麻利。顾客来了,赶紧招呼,问问需求。要是顾客多了,得保证不让人家等太久,不然下次人家就不来了。还可以搞个会员制度,买够多少送个积分,积分能换东西,这样能增加顾客粘性呢。
营销推广策略
线上推广可不能少。社交媒体得利用起来呀。开个微信公众号,定期发发新品信息、优惠活动。抖音也得上,拍点好看的奶茶制作视频,展示一下食材新鲜、制作过程干净。小红书也不能放过,发点精美的图片,写点吸引人的文案,说不定就能成网红打卡店了呢。
线下推广也有招儿。开业的时候搞个活动,买一送一,或者送个小礼品,像钥匙链、手机支架啥的,成本低还能吸引人。跟周边商家合作也行,比如在附近的书店消费满一定金额,送奶茶店的优惠券,互相带带客流。
运营管理要点
人员管理这方面,要是兼职的话,可能自己就是主力,忙的时候再请个帮手。排班得安排好,别到时候人手不够,顾客等得不耐烦。成本控制也很重要哦,原料采购得多对比几家,找个性价比高的供应商。水电费也别浪费,不营业的时候把设备电源关好。
卫生更是重中之重。店里得干干净净的,台面、地板天天擦。设备也得定期清洗消毒,特别是奶茶机、制冰机这些,不然做出来的奶茶不卫生,口碑一下子就坏了。
成本与收益分析
咱来算算成本哈。房租前面说了,不同地方差别大。设备采购五六千到一万不等。原料采购,一开始备个两三千元的货差不多。人员工资,要是自己干,就省了这部分,要是请人,一个月也得三四千。水电费一个月估计几百块。
收益呢,一杯奶茶成本几块钱,卖十几二十块,利润空间还不错。要是一天能卖个几十杯,再加上小吃,一个月赚个万把块还是有可能的。不过也得看地段和经营情况啦,要是生意不好,可能连成本都收不回来。
风险与应对措施
市场竞争很激烈啊,一条街可能有好几家奶茶店。那怎么突出重围呢?就得有特色,不管是口味、服务还是装修风格,得跟别人不一样。比如搞个主题奶茶店,动漫主题的,吸引二次元爱好者。
原材料价格波动也有影响。牛奶、茶叶这些价格涨了,成本就高了。所以得多找几家供应商,签个长期合同,价格波动太大的时候能有个缓冲。
政策法规也得注意。开店得办各种证,营业执照、食品经营许可证,得按规矩来,不然被查了,得不偿失。
适合兼职者的项目推荐
如果只是想稍微兼兼职,做个窗口店卖奶茶和简单小吃就行。早上准备好食材,中午到晚上营业几个小时。这种投入相对小,操作也简单。
要是有点经验,想多赚点,可以搞个复合店。除了奶茶,卖点甜品、简餐。不过这样人手得多一点,准备的食材也多,管理起来稍微复杂点。
不管怎么说,兼职奶茶店这个项目有得赚,但也得用心经营,把各个环节都考虑到,才能慢慢做出成绩来哦💪。你觉得兼职奶茶店咋样呀🧐?要是你开,想搞点啥特色不😅?