做饭赚钱的副业推荐(🍴"煮"出财富新路子!5个高需求烹饪副业,让灶台变ATM机🔥)
宝子们🧑🍳,今天咱来唠唠怎么靠做饭这个事儿赚点外快😉。你说现在这年头,谁还没个想搞钱的心呢,要是刚好你又喜欢做饭,那可太有优势啦!下面就给大家好好盘一盘那些跟做饭相关的副业门道🤗。
一、私房菜定制服务
这可是个超有潜力的副业哦👏。啥是私房菜定制呢?就是根据你的客户要求,专门为他们做特定的菜品,可能是家里聚餐、生日派对,甚至是一些小型公司团建的用餐需求。
怎么做起来呢🧐?
- 第一步:打造招牌菜品:你得有几个拿得出手的招牌菜,比如你做的红烧肉那叫一个绝,肥而不腻,入口即化,或者你做的甜品颜值高又美味,像芒果千层,层层细腻,芒果果肉新鲜又大块😋。把这些招牌菜的照片拍得美美的,发到朋友圈、小红书这些平台上去,让大家先知道你有这手艺。
- 第二步:接单渠道:除了社交平台,还可以跟周边的社区超市、鲜花店合作呀,让他们帮你推荐给顾客,要是有顾客想买束花顺便办个家庭聚餐,他们就会想到你了。也可以加入一些本地的生活服务群,在群里适当活跃,介绍一下自己的私房菜业务。
- 第三步:食材采购与定价:食材一定要新鲜,可以去当地的农贸市场或者靠谱的生鲜平台采购。定价嘛,要考虑成本,像食材成本、调料成本、包装成本(如果需要打包的话),再加上一点合理的利润。一般来说,一道普通的家常私房菜可以定价在 30 - 80 元之间,要是比较复杂、食材贵的,那就根据情况往上涨啦。
- 第四步:配送与服务:要是客户距离近,你可以自己送过去,保证菜品还是热乎的;要是远一点,就得考虑用那种保温性好的外卖箱,选个靠谱的跑腿平台配送。而且服务态度得好,提前问清楚客户有没有特殊要求,比如忌口啥的,做完菜还可以给客户送个小点心或者打个折扣券,下次他们可能还找你呢。
常见问题答疑🤔
问:私房菜定制需要办理什么证件吗?
答:如果是在家里做,规模比较小,一般食品经营许可证是得有的哦,具体可以咨询当地市场监管部门,不同地区要求可能有点小差别。
问:怎么保证菜品在配送过程中不出问题呢?
答:除了用好的保温设备,还可以在包装上多下功夫,比如密封严实,放一些冰袋(如果是凉菜或者需要低温保存的菜品),跟配送员也提前沟通好,让他们小心点别磕碰着。
二、美食教学视频创作
现在短视频多火啊🔥,你要是做饭的本事大,把做菜过程拍成视频,传到抖音、B站这些平台上,既能分享快乐,还能赚钱呢💰。
具体操作流程如下🤜
- 第一步:确定视频风格:可以是搞笑风趣型的,你在做饭过程中讲讲笑话,调侃一下自己的小失误,像不小心把盐当成糖倒进去的那种尴尬瞬间;也可以是专业严谨型的,详细介绍食材的挑选、处理,每一步做菜的手法、原理,适合那种真心想学做菜的朋友看。
- 第二步:设备准备:不用一开始就买特别贵的专业设备啦,手机像素好点就行,再买个手机支架,保证拍摄画面稳定。灯光也很重要哦,要是室内光线不好,拍出来的菜都没食欲,可以弄个简单的补光灯,也不贵。
- 第三步:视频内容策划:根据不同的节日、季节来策划菜品,比如情人节教做巧克力蛋糕,夏天教做凉拌菜。每次做个几道菜,从准备食材开始拍,一直到成品出锅,中间加上自己的解说,字幕可以后期加上去,让视频更清晰易懂。
- 第四步:平台运营:定期发布视频,比如一周更新个两三期,让观众养成关注你的习惯。跟观众互动起来,回复评论,问问他们想看啥菜的做法,根据大家需求改进视频内容。等粉丝量多了,就可以通过平台的广告分成、带货(比如卖做饭用的小工具、调料啥的)来赚钱啦。
常见问题答疑🤔
问:拍摄美食视频有啥技巧吗?
答:拍摄角度很重要哦,可以从上方俯拍展示整个菜品的样子,也可以从侧面拍做菜的动作特写。还有哦,背景尽量简洁干净,别乱七八糟的,突出菜品主体就好啦。
问:刚开始没多少粉丝咋办呀?
答:可以加入一些创作者社群,互相点赞、评论,提高曝光度。也可以找一些美食相关的大 V 互动一下,在他们视频下面留言,说不定就被看到了呢。
三、社区团购做饭食材搭配套餐
社区里人多啊,大家每天都得吃饭,对食材需求大得很🛒。你搞个食材搭配套餐的团购,帮大家省去买菜的麻烦,自己还能赚一笔。
操作步骤如下📋
- 第一步:调研社区需求:在社区里转悠转悠,跟邻居聊聊天,或者发个线上问卷,问问大家平时喜欢吃啥菜,大概几天买一次菜,能接受的价格范围是多少。比如发现大家冬天都爱炖汤,那就可以准备个炖汤食材套餐,像玉米、胡萝卜、排骨、红枣这些搭配好。
- 第二步:寻找供应商:联系当地的蔬菜批发市场、肉类批发商,争取拿到比较优惠的价格,这样你团购出去才有利润空间。也可以跟一些有机农场合作,现在的人都挺注重健康,有机食材很受欢迎呢。
- 第三步:套餐设计与定价:根据不同的人数、用餐场景设计套餐。比如一家三口一天的食材套餐,包含荤素搭配的菜品、主食,定价可以比他们自己去买稍微便宜点,再加上点服务费,一般一套赚个 5 - 10 块钱左右。可以推出多种套餐,像减脂套餐、家常套餐、快手套餐等等。
- 第四步:配送与售后:跟社区物业搞好关系,借他们的场地放食材,到了配送时间,居民可以直接来取,要是忙不过来也可以雇个兼职帮忙送。要是食材有质量问题,及时给换或者退,口碑很重要哦。
常见问题答疑🤔
问:怎么保证食材新鲜度呢?
答:跟供应商约好每天早早送货,你收到后尽快分装发给团购的居民,尽量减少中间存放时间。还可以在包装上放点冰袋保鲜。
问:团购价格定高了怕没人买,定低了不赚钱咋办?
答:前期可以少赚点,先把名气打出去,后面慢慢调整价格。多看看市场上其他类似团购的价格,取个中间值,再根据自己套餐的特色适当浮动。
四、美食外卖小店(侧重家常菜)
如果你所在的城市外卖市场不错,开个主打家常菜的外卖小店也不错哦🏠。
实施步骤如下🧮
- 第一步:选址与办证:找个租金相对便宜但人流量还行的地方,比如居民区附近。营业执照、食品经营许可证这些证得办好,按规定来,别想着偷懒哦。
- 第二步:菜品选择:家常菜为主,像西红柿炒鸡蛋、鱼香肉丝、土豆丝这些永远都不会过时的菜,再配上一些特色小吃,比如自制的卤鸡爪、凉皮。把菜品照片拍得诱人点,放在外卖平台上。
- 第三步:外卖平台运营:优化店铺页面,写清楚菜品描述,把顾客可能关心的问题都回答了,比如是不是现炒的,有没有添加剂啥的。搞点促销活动,像满减、新用户优惠、赠品(送个例汤或者小咸菜)。跟骑手搞好关系,让他们帮忙多宣传下你家的菜好吃。
- 第四步:成本控制与盈利:食材采购多对比几家,控制成本。一份家常菜外卖价格可以定在 15 - 30 元左右,扣除成本,平台抽成,还是有利润空间的。等订单多了,还可以考虑招个帮手,扩大规模。
常见问题答疑🤔
问:外卖小店怎么提高评分呢?
答:味道肯定得过关,这是基础。然后包装要好,别漏汤漏水的。再就是送餐速度尽量快,要是顾客催单了,及时跟骑手沟通,给顾客个合理的解释,态度要好。
问:平台上竞争激烈咋脱颖而出呢?
答:除了促销活动,还可以做些差异化,比如提供个性化的备注服务,顾客要求少盐就少盐,要求多放辣椒就多放,把服务做到位。
宝子们,做饭赚钱的副业有好多好多哦,就看你有没有那个行动力去尝试啦😜,选一个适合自己的赶紧干起来吧,说不定哪天就靠它赚得盆满钵满啦🧧!